€ 10,00
Ветчина и дыня
Классическая летняя закуска, сочетающая сладость дыни с соленостью сырой ветчины. Сладкую и сочную дыню нарезают ломтиками и подают с тонкими ломтиками сырой ветчины, которая в отличие от фруктов придает солоноватый и интенсивный вкус. Гармоничное сочетание вкусов, которые идеально сочетаются друг с другом и представляют собой простое, но восхитительное лакомство.
€ 24,00
Салями и сырная тарелка
Отличный выбор, сочетающий в себе лучшие итальянские колбасы и сыры для полного вкуса. На ассорти представлены разнообразные колбасные изделия, такие как ветчина, салями, панчетта и коппа, а также широкий выбор сыров, в том числе пармезан-реджано, пекорино тоскано, горгонзола и таледжио. В сопровождении хрустящих хлебных палочек, меда, инжира и джема из грецких орехов это блюдо идеально подходит для того, чтобы поделиться с друзьями и семьей во время аперитива или в качестве закуски к особому блюду.
€ 18,00
Карпаччо из говядины
Тонкие ломтики сырой говядины, маринованные в лимонном соке и оливковом масле первого отжима, покрытые хлопьями пармезана-реджано, свежей рукколой и щепоткой черного перца. Легкое и изысканное блюдо, идеально подходящее в качестве закуски или основного блюда.
€ 24,00
Морской салат
Свежий и вкусный салат, состоящий из разнообразных деликатно приготовленных морепродуктов, смешанных с хрустящими овощами и средиземноморскими вкусами. К креветкам, кальмарам и мидиям присоединяются помидоры черри, нарезанные кубиками огурцы, тонко нарезанный красный лук и свежая петрушка. Все заправлено свежим лимонным соком, оливковым маслом первого отжима и щепоткой морской соли. Взрыв морских вкусов, идеально подходящий для легкого обеда или освежающей закуски.
€ 24,00
Салат из осьминога
Свежий и сочный салат, подчеркивающий уникальный вкус осьминога. Осьминога готовят, пока он не станет мягким и сочным, затем нарезают его и смешивают с помидорами черри, черными оливками, красным луком, свежей петрушкой и нарезанным кубиками свежим перцем чили для придания пикантности. Все заправлено свежим лимонным соком, оливковым маслом первого отжима и щепоткой морской соли. Легкое и ароматное блюдо, идеально подходящее для летнего обеда или изысканной закуски.
€ 15,00
Буррата с вялеными томатами и рукколой
Блюдо, которое выражает деликатность и свежесть средиземноморских вкусов. Буррата, сливочный и маслянистый сыр, сочетается с сушеными помидорами, маринованными в оливковом масле первого отжима и травами, а также с горстью свежей рукколы. Сочетание вкусов, которое восхищает своей простотой и изысканностью.