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[JA] 日本語
シェフが選んだ 前菜 第一の料理 主菜 副菜 ピザ デザート 酒類と飲料
€ 08,00
ピザマルゲリータ
マルゲリータピザは、そのシンプルさと美味しさで知られるイタリア料理の象徴です。 ピザベースには軽く広がるトマトソースがトッピングされており、美味しくて活気のあるベースを作り出しています。 新鮮な水牛モッツァレラのスライスがトマトソースの上に散らされ、調理中に溶けてとろけて、糸状のチーズの濃厚な層が形成されます。 ピザは新鮮なバジルの葉で完成され、魅力的な香りと新鮮なタッチを加えます。 調理後にエキストラバージンオリーブオイルを加えると、風味がさらに高まります。

€ 12,00
ピザ四季
クワトロ スタジオーニのピザは、1 枚のピザで一年のさまざまな季節を祝う、まさに味わいの饗宴です。 ピザベースは4つのセクションに分かれており、それぞれが異なる季節を表しています。 春のセクションにはトマト、モッツァレラ、アーティチョークがトッピングされ、自然の再生を表現しています。 夏のセクションには、トマト、モッツァレラ、調理したハム、キノコが豊富に含まれており、夏の暖かさと充実感を呼び起こします。 秋のセクションでは、トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、黒オリーブをフィーチャーし、秋の季節の色と風味を思い出させます。 最後に、冬のセクションには、トマト、モッツァレラ、アンチョビのオイル漬けがトッピングされ、冬の新鮮さと活力を象徴しています。

€ 12,00
ハムとキノコのピザ
生ハムとマッシュルームのピザは、イタリアのピザの中で最も古典的で愛されているバリエーションの 1 つです。 ピザベースには軽く広がるトマトソースがトッピングされており、風味豊かなベースを作り出しています。 調理したハムのスライスをトマトソースの上に広げ、ピザに繊細な塩味を加えます。 ハムに加えて、シャンピニオンやポルチーニ茸などの新鮮なキノコのスライスが加えられ、素朴で口いっぱいに広がる風味が生まれます。 調理後、オレガノをふりかけ、エキストラバージンオリーブオイルをかけてピザが完成します。

€ 10,00
ベジタリアンピザ(ホワイト)
ベジタリアン ホワイト ピザは、古典的なイタリアのピザのおいしいバリエーションで、ベースにトマト ソースがないことが際立っています。 このバージョンでは、ピザに新鮮でおいしい野菜食材を組み合わせて豊かにし、風味と食感を高めています。 発酵させた生地ベースをエキストラバージンオリーブオイルと塩で味付けし、モッツァレラチーズやリコッタチーズなどの植物性チーズをたっぷりと塗ります。 チェリートマト、マッシュルーム、ピーマン、ズッキーニ、オリーブなどのベジタリアン食材をチーズの上に並べ、色、風味、ボリュームたっぷりのピザを作ります。