€ 10,00
jamon y melon
Un clásico aperitivo de verano que combina el dulzor del melón con el sabor salado del jamón crudo. El melón, dulce y jugoso, se corta en rodajas y se sirve con finas lonchas de jamón crudo, lo que le aporta un sabor salado e intenso en contraste con la fruta. Una armoniosa combinación de sabores que casan a la perfección y que representa un manjar sencillo pero delicioso.
€ 24,00
Plato de salami y queso
Una excelente selección que combina lo mejor de los embutidos y quesos italianos para una experiencia de degustación completa. El plato ofrece una variedad de embutidos como jamón curado, salami, panceta y coppa, junto con una selección de quesos que incluyen parmigiano reggiano, pecorino toscano, gorgonzola y taleggio. Acompañado de crujientes palitos de pan, miel, mermelada de higos y nueces, este plato es perfecto para compartir con amigos y familiares durante un aperitivo o como entrante en una comida especial.
€ 18,00
Carpaccio de carne
Finas rodajas de carne cruda marinadas en jugo de limón, aceite de oliva virgen extra y cubiertas con hojuelas de Parmigiano Reggiano, rúcula fresca y una pizca de pimienta negra. Un plato ligero y refinado, perfecto como entrante o plato principal.
€ 24,00
Ensalada De Mar
Una ensalada fresca y sabrosa, compuesta por una variedad de mariscos delicadamente cocinados mezclados con verduras crujientes y sabores mediterráneos. Camarones, calamares y mejillones se unen a tomates cherry, pepinos cortados en cubitos, cebolla morada en rodajas finas y perejil fresco. Todo se adereza con zumo de limón fresco, aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal marina. Una explosión de sabores marinos perfecta para un almuerzo ligero o un refrescante aperitivo.
€ 24,00
ensalada de pulpo
Una ensalada fresca y suculenta que celebra el sabor único del pulpo. El pulpo se cocina hasta que esté tierno y jugoso, luego se pica y se combina con tomates cherry, aceitunas negras, cebolla morada, perejil fresco y ají fresco cortado en cubitos para darle un toque picante. Todo se adereza con zumo de limón fresco, aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal marina. Un plato ligero y sabroso, perfecto para un almuerzo de verano o un aperitivo refinado.
€ 15,00
Burrata con tomates secos y rúcula
Un plato que expresa la delicadeza y frescura de los sabores mediterráneos. La burrata, un queso cremoso y mantecoso, se acompaña de tomates secos marinados en aceite de oliva virgen extra y hierbas, y se enriquece con un puñado de rúcula fresca. Una combinación de sabores que deleita el paladar por su sencillez y refinamiento.