€ 10,00
Prosciutto e Melone
Un classico antipasto estivo che unisce la dolcezza del melone alla salinità del prosciutto crudo. Il melone, dolce e succoso, viene tagliato a fette e servito con fette sottili di prosciutto crudo, che conferisce un sapore salato e intenso al contrasto con il frutto. Un'armoniosa combinazione di sapori che si sposano perfettamente e che rappresenta una prelibatezza semplice ma deliziosa.
€ 24,00
Tagliere di Salumi e Formaggi
Un'ottima selezione che unisce il meglio dei salumi e dei formaggi italiani per un'esperienza gustativa completa. Il tagliere offre una varietà di salumi come prosciutto crudo, salame, pancetta e coppa, accanto a una selezione di formaggi che includono parmigiano reggiano, pecorino toscano, gorgonzola e taleggio. Accompagnati da grissini croccanti, miele, marmellata di fichi e noci, questo tagliere è perfetto per condividere con amici e famiglia durante un aperitivo o come antipasto in un pasto speciale.
€ 18,00
Carpaccio di Manzo
Sottili fette di manzo crudo marinato in succo di limone, olio extravergine di oliva, e condito con scaglie di parmigiano reggiano, rucola fresca e una spruzzata di pepe nero. Un piatto leggero e raffinato, perfetto come antipasto o piatto principale.
€ 24,00
Insalata di Mare
Un'insalata fresca e gustosa, composta da una varietà di frutti di mare delicatamente cotti e mescolati con verdure croccanti e aromi mediterranei. Gamberi, calamari e cozze si uniscono a pomodorini ciliegia, cetrioli a dadini, cipolla rossa affettata sottilmente e prezzemolo fresco. Il tutto è condito con succo di limone fresco, olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale marino. Un'esplosione di sapori marini perfetta per un pranzo leggero o un antipasto rinfrescante.
€ 24,00
Insalata di Polpo
Un'insalata fresca e succulenta che celebra il sapore unico del polpo. Il polpo viene cotto fino a renderlo tenero e succoso, poi tagliato a pezzi e combinato con pomodorini ciliegia, olive nere, cipolla rossa, prezzemolo fresco e peperoncino fresco a dadini per un tocco di piccantezza. Il tutto viene condito con succo di limone fresco, olio extravergine d'oliva e un pizzico di sale marino. Un piatto leggero e ricco di sapore, perfetto per un pranzo estivo o un antipasto raffinato.
€ 15,00
Burrata con Pomodori Secchi e Rucola
Un piatto che esprime la delicatezza e la freschezza dei sapori mediterranei. La burrata, un formaggio cremoso e burroso, è accompagnata da pomodori secchi marinate in olio extravergine d'oliva e aromi, e arricchita con una manciata di rucola fresca. Un connubio di sapori che delizia il palato con la sua semplicità e raffinatezza.