€ 18,00
奶油蝦燴飯
海蝦奶油燴飯是一道精緻的菜餚，味道細膩，融合了燴飯的奶油味和海鮮海蝦的獨特味道。 準備工作從清洗新鮮的小龍蝦開始，將其從甲殼和內臟中取出，並保留尾巴用於菜餚。 將蝦子用特級初榨橄欖油、大蒜和歐芹炒至金黃且芳香。 隨後，將它們從鍋中取出並放在一邊，同時在同一個鍋中烘烤 Arborio 或 Carnaroli 米飯。 烤好後，將熱魚湯逐漸添加到米飯中，不斷攪拌，直到米飯煮熟並達到奶油狀稠度。 在煮燴飯的過程中，將蝦子與少量魚湯混合，以獲得濃稠而柔軟的奶油。 當義大利調味飯快準備好時，將這種奶油添加到義大利調味飯中，並加入少許白酒和奶油，以進一步豐富風味。 然後，義大利調味飯趁熱享用，飾以炒蝦尾和撒上新鮮歐芹。
€ 22,00
牛肉片
Tagliata di Manzo 是義大利美食的經典菜餚，其特點是將牛肉切成薄片，生吃或生吃，用香草和香料調味，並佐以新鮮配菜。 準備工作從一塊優質牛肉開始，最好是從最好的部位切下來，例如沙朗牛排或丁骨牛排。 然後用特級初榨橄欖油、蒜末、新鮮迷迭香和黑胡椒粉醃製肉，靜置至少 30 分鐘吸收風味。 接下來，將肉在熱烤架或熱煎鍋上每面烤幾分鐘，直到外部形成金黃色的外殼，但內部的肉仍然嫩滑多汁。 煮熟後，將肉靜置幾分鐘，然後逆著肌纖維的方向切成薄片，使其更嫩。 然後將牛肉片趁熱食用，撒上粗鹽，也許撒上新鮮切碎的歐芹。 它通常搭配配菜，如新鮮芝麻菜、櫻桃番茄、帕瑪森起司片和少許香醋。
€ 10,00
素食披薩（白）
素食白披薩是經典義大利披薩的美味變體，其特點是底料上沒有番茄醬。 在這個版本中，披薩富含新鮮美味的蔬菜成分，增強了其風味和質地。 發酵好的麵團底料用特級初榨橄欖油和鹽調味，然後塗上大量的馬蘇里拉奶酪或蔬菜奶酪，例如乳清乾酪。 櫻桃番茄、蘑菇、辣椒、櫛瓜和橄欖等素食配料被放置在起司上，形成色香味俱全的披薩。
€ 08,00
提拉米蘇
提拉米蘇是一種全球喜愛的義大利甜點，以其令人難以抗拒的甜美、濃鬱的口味組合而聞名。 這款甜點由浸泡在咖啡中的鬆脆餅乾層層疊加，與由馬斯卡彭起司、雞蛋和糖製成的軟奶油交替組成。 然後在所有東西上撒上苦味可可粉，與奶油的甜味形成美味的對比。
€ 24,00
普羅塞克
一種白起泡酒，主要產於威尼托和弗留利-威尼斯朱利亞地區，以歌蕾拉葡萄釀造。 它以其稻草黃色、花香和果香、清新活潑的口感和細膩的氣泡而引人注目。 非常適合作為開胃酒或清淡菜餚的佐餐。